ICS 65.100 G 25 GB 中华人民共和国国家标准 GB 23200.87—2016 食品安全国家标准 乳及乳制品中噻菌灵残留量的测定 荧光分光光度法 National food safety standard- Determination of thiabendazole residue in milk and milk products- Fluorescence spectrophotometry 2016-12-18 发布 2017-06-18 实施 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 中华人民共和国农业部发布 国家食品药品监督管理总局 GB 23200.87—2016 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 本标准代替SN0606—1996《出口乳及乳制品中噻菌灵残留量检验方法 荧光分光光度法》。与 SN0606—1996相比，主要变化如下： 标准文本格式修改为食品安全国家标准文本格式； 标准名称中“出口乳及乳制品”改为“乳及乳制品”； 标准范围中增加“其他食品可参照执行”。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： SN 0606—1996。 I GB 23200. 87—2016 食品安全国家标准 乳及乳制品中噻菌灵残留量的测定 荧光分光光度法 1范围 本标准规定了乳及乳制品中噻菌灵残留量检验的抽样、制样和荧光分光光度测定方法， 本标准适用于鲜乳中噻菌灵残留量的检验，其他食品可参照执行。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB/T 6682分析实验室用水规格和试验方法 3原理 用氢氧化钾皂化试样中的脂肪，乙酸乙酯提取噻菌灵，再用盐酸溶液抽提乙酸乙酯提取液中噻菌 灵，荧光分光光度法测定，外标法定量。 4试剂和材料 除另有规定外,所有试剂均为分析纯，水为符合GB/T6682中规定的一级水。 4.1试剂 4.1.1氢氧化钾(KOH)。 4. 1. 2 盐酸(HCI)。 4. 1.3 乙酸乙酯(CH;COOH)。 4.2溶液配制 4.2.150%氢氧化钾溶液：准确称取50g氢氧化钾固体，加水溶解，冷却后定容至100mL，摇匀备用。 4.2.20.05%氢氧化钾溶液：准确移取50%氢氧化钾溶液（4.2.1)1mL于1000mL容量瓶中，用水定 容，摇匀备用。 4.2.30.1mol/L盐酸溶液：准确移取0.83mL浓盐酸于100mL容量瓶中，用水定容，摇匀备用。 4.3噻菌灵标准品 纯度≥99%。 4.4噻菌灵标准储备溶液 准确称取适量的噻菌灵标准品，用盐酸配成浓度为0.100mg/mL的标准储备液。根据需要再用盐 酸稀释成适当浓度的标准工作溶液。保存于4℃冰箱内。 5仪器和设备 5.1荧光分光光度计。 5.2分析天平：感量0.01g和0.0001g。 5.3冷凝管。 1