ICS65.020.30 B43 中华人民共和国国家标准 GB/T32750—2016 茶 花 鸡 Chahuachicken 2016-06-14发布 2017-01-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会发布前 言 本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。 本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274)归口。 本标准起草单位:江苏省家禽科学研究所、云南省家畜改良工作站、西双版纳州畜牧技术推广工作 站、西双版纳州农业局。 本标准主要起草人:张学余、苏一军、李国辉、韩威、屠云洁、殷建玫、陆进宏、仇俊、章明、朱云芬、 袁跃云、孙利民、刘建平、古励。 ⅠGB/T32750—2016 茶 花 鸡 1 范围 本标准规定了茶花鸡的品种原产地和特性、外貌特征、体重和体尺、繁殖性能、肉用性能和测定方法。 本标准适用于茶花鸡品种。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 NY/T823—2004 家禽生产性能名词术语和度量统计方法 3 品种原产地和特性 茶花鸡原产地为云南省德宏、西双版纳、红河、文山四个自治州和临沧。属蛋肉兼用型地方品种;特 性好斗,易惊群,飞翔能力强。有就巢性;公鸡啼声似“茶花两朵”,故名茶花鸡。 4 外貌特征 茶花鸡体型小而紧凑,羽毛紧贴,胸肌发达。头小而清秀,少数凤头,单冠,少数豆冠,冠大呈红色, 喙黑色,耳叶、肉髯红色。胫、趾黑色,少数带黄色。虹彩呈黄色,部分褐色和灰色。皮肤为白色,少数为 浅黄色。公鸡翼羽、主尾羽、镰羽、胸腹部为黑色或黑色镶边,颈羽、鞍羽呈黄红色,尾羽发达。母鸡颈羽 为黄麻色,尾羽多为黑色、其他部位为深麻色。雏鸡绒毛以褐色为主,头背部有深褐色条纹,腹部绒羽为 浅黄色。成年茶花鸡图参见附录A。 5 体重和体尺 300日龄体重和体尺见表1。 表1 300日龄体重和体尺 项目 公鸡 母鸡 体重/g 1280~1480 1020~1220 体斜长/cm 17.0~20.2 15.7~18.8 胸宽/cm 5.5~7.2 5.3~6.8 龙骨长/cm 8.3~10.0 8.2~9.5 髋骨宽/cm 6.4~8.2 6.1~7.6 胫长/cm 6.4~8.8 5.8~7.3 胫围/cm 3.5~3.9 3.1~3.5 1GB/T32750—2016 6 繁殖性能 繁殖性能见表2。 表2 繁殖性能 项 目 范 围 开产日龄/d 135~160 72周龄饲养日产蛋数/个 90~130 72周龄平均蛋重/g 37~41 蛋壳颜色 褐色或浅褐色 蛋形指数 1.27~1.39 受精率/% ≥84 受精蛋孵化率/% ≥83 7 肉用性能 13周龄肉用性能见表3。 表3 13周龄肉用性能 项目 公鸡 母鸡 体重/g 560~660 520~620 屠体率/% 89~92 87~90 半净膛率/% 80~86 76~83 全净膛率/% 69~73 67~75 腿肌率/% 25~28 20~24 胸肌率/% 16~19 15~18 饲料转化比 3.81∶1~4.14∶1 3.93∶1~4.23∶1 8 测定方法 外貌特征的描述采用目测。体重和体尺、繁殖性能和肉用性能的测定按照NY/T823—2004规定 执行。 2GB/T32750—2016 附 录 A (资料性附录) 茶花鸡图片 A.1 成年茶花鸡个体公鸡见图A.1。 图A.1 成年茶花鸡(个体公鸡)图 A.2 成年茶花鸡个体母鸡见图A.2。 图A.2 成年茶花鸡(个体母鸡)图 3GB/T32750—2016 A.3 成年茶花鸡群体公鸡见图A.3。 图A.3 成年茶花鸡(群体公鸡)图 A.4 成年茶花鸡群体母鸡见图A.4。 图A.4 成年茶花鸡(群体母鸡) 4GB/T32750—2016 A.5 成年茶花鸡公母混合群体见图A.5。 图A.5 成年茶花鸡(公母混合群体)图 5GB/T32750—2016