ICS 65. 120 B 46 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T 23879—2009 饲料添加剂 肌醇 Feed additive—Inositol 2009-10-01实施 2009-05-26发布 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T23879—2009 前言 本标准的附录A为资料性附录。 本标准由全国饲料工业标准化技术委员会提出并归口。 本标准主要起草人：钱防、王在利、郭吉原、曹建军、杨海鹏、文为、何凤琴 GB/T23879—2009 饲料添加剂 肌醇 1范围 本标准规定了饲料添加剂肌醇的技术要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、储存等。 本标准适用于由植酸或植酸钙（镁）水解生成的肌醇，在饲料工业中作为营养型饲料添加剂。 化学名称：环已六醇 分子式：C.H12O6 相对分子质量：180.16（按2007年国际相对原子质量） 结构式 HO HO OH HO NHO HO 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 GB10648饲料标签 GB/T14699.1饲料采样 《中华人民共和国药典》2005年版 要求 3 3.1感官性状 本品为白色晶体或结晶状粉末，无臭，味甜，在空气中稳定。溶于水，不溶于乙醚和三氯甲烷。 3.2技术指标 技术指标应符合表1要求。 表 1 项 目 指 标 肌醇含量(以C.H12O。计)/% ≥97.0 干燥失重/% 90> 炽灼残渣/% ≤0.1 重金属（以Pb计)/% 2000> 砷(As)/% ≤0.000 3 熔点/℃ 224~227 4试验方法 本标准所用试剂和水，除特别注明外，均指分析纯试剂和符合GB/T6682中规定的二级用水。 GB/T23879—2009 4.1鉴别试验 4.1.1试剂和溶液 4.1.1.1硝酸。 4.1.1.2氯化钡[BaClz·2H,O]溶液：称取5g氯化钡溶于100mL水中。 4.1.2鉴别方法 称取约1g试样，加水50mL制成2%的试样溶液。取1mL试样溶液放于瓷蒸发血内，加入6ml 硝酸（4.1.1.1），在水浴上蒸发至干。用1mL水溶解残渣，再加人0.5mL氯化钡溶液（4.1.1.2），置于 水浴上再次蒸干，则产生玫瑰红色。 4.2肌醇含量测定 4.2.1重量法 4.2.1.1方法原理 再换算成肌醇质量。 4.2.1.2试剂和溶液 4.2.1.2.1乙酸酐稀硫酸溶液：取1mL乙酸酐加入50mL0.1mol/L硫酸溶液中。 4.2.1.2.2三氯甲烷。 4.2.1.3仪器和设备 4.2.1.3.1一般实验室设备。 4.2.1.3.2旋转蒸发器。 4.2.1.4测定方法 称取试样约0.2g（准确至0.0001g）于250mL烧杯中，加人乙酸酐稀硫酸溶液（4.2.1.2.1） 5mL，盖上表面血，置水浴中加热溶解20min，取出冷却，缓缓加入100mL水，加热煮沸20min，放冷 移置分液漏斗中，用三氯甲烷（4.2.1.2.2）少许洗涤烧杯，洗液并入分液漏斗中，用三氯甲烷（4.2.1.2.2）振 摇提取5次，其用量分别为30mL、25mL、20mL、15mL、10mL，用10mL三氯甲烷清洗分液漏斗，然后用 10mL水洗涤1次，三氯甲烷层用脱脂棉滤过，再用三氯甲烷10mL洗涤水层、滤器与脱脂棉，合并滤液与 洗液于已知恒重（105℃）的梨形瓶中，然后在旋转蒸发器上蒸去三氯甲烷，在105C干燥至恒重。 4.2.1.5结果计算 肌醇含量Wi，以质量分数计，按式（1)计算： ........(1) m 式中： m1 梨形瓶与六乙酰肌醇干燥恒重后的质量和，单位为克（g）； 梨形瓶干燥恒重质量，单位为克（g）； m 样品质量，单位为克（g）； 0.4167——六乙酰肌醇换算成肌醇的系数。 4. 2. 1. 6重复性 两平行测定结果绝对值之差不大于2.0%。 4.2.2高效液相色谱法（仲裁法） 4.2.2.1试剂和溶液 4.2.2.1.1重蒸水：符合GB/T6682中规定的一级用水。 4.2.2.1.2标准溶液：称取肌醇干燥对照品（纯度≥98.5%）1.0g（准确至0.0001g）于100mL容量 瓶中，加蒸馏水适量，超声使溶解，然后用蒸馏水稀释至刻度，摇匀。 4.2.2.2仪器设备 4.2.2.2.1一般实验室设备。 2 GB/T23879—2009 4.2.2.2.2超声清洗器。 4.2.2.2.3高效液相色谱仪。 4.2.2.3试样溶液的制备 水稀释至刻度，摇匀待测。 4.2.2.4测定 4.2.2.4.1色谱条件 色谱柱：强阳离子交换柱（钙离子型）。 流动相：蒸馏水。 流速：0.5mL/min。 柱温：85℃。 进样量：10μL。 检测器：示差折光检测器。 4.2.2.4.2定量测定 取标准溶液及试样溶液，分别连续进样3次～5次，按峰面积计算校正因子，并用其平均值计算试 样中肌醇的含量。 4.2.2.5结果计算 肌醇含量W2，以质量分数计，按式（2）计算： .(2) Az Xm3 式中： Ar- 试样溶液中肌醇的峰面积； A2 标准溶液中肌醇对照品的峰面积； ms- 试样溶液中肌醇的质量，单位为克（g)； m4 标准溶液中肌醇对照品的质量，单位为克（g）。 4.2.2.6重复性 两平行测定结果绝对值之差，不大于2.0%。 4.3干燥失重的测定 4.3.1测定方法 瓶瓶盖，置于105℃烘箱中，干燥至恒重 4.3.2结果计算 干燥失重W3以质量分数计，按式（3）计算： ms - ms × 100% 8m :(3 ) m? 式中： ms 干燥前的样品和称量瓶总质量，单位为克（g）； 干燥后的样品和称量瓶总质量，单位为克（g）； mg mz- 样品质量，单位为克（g）。 4.4炽灼残渣的测定 4.4.1试剂 硫酸。 4.4.2测定方法 称取样品1g～2g（准确至0.0001g），置于已在700℃~800℃灼烧至恒重的瓷中，用小火缓 3