UDC 631.576.2 : 658.788.4 X 08 中华人民共和国国家标准 GB/T 13607—92 苹果、柑桔包装 Packaging of apples and citrus fruit 1992-08-14发布 1993-09-01实施 国家技术监督局 发布 中华人民共和国国家标准 GB/T 13607—92 苹果、柑 桔包装 Packaging of apples and citrus fruit 1主题内容与适用范围 本标准规定了苹果、柑桔包装的技术要求，包装件的储存与运输、试验方法及检测规则等。 本标准瓦楞纸箱适用于苹果、柑桔的包装，钙塑瓦楞箱适用于晚秋苹果和柑、橙类包装。 2引用标准 GB191包装储运图示标志 GB 450纸和纸板试样的采取 GB 462纸与纸板水分的测定法 GB2679.7纸板戳穿强度的测定方法 GB2828逐批检查计数抽样程序及抽样表（适用于连续批的检查） GB3538运输包装件各部位的标示方法 GB 3561 食品包装用原纸卫生标准的分析方法 GB/T 4857.3 包装运输包装件堆码方法 GB/T 4857. 4 包装运输包装件 压力试验方法 GB/T 4857. 5 包装运输包装件 垂直冲击跌落试验方法 GB 6388 运输包装收发货标志 GB 6543 瓦楞纸箱 GB 6544 瓦楞纸板 GB 6545 瓦楞纸板 耐破强度的测定方法 GB 6546 瓦楞纸板边压强度的测定方法 GB 6980 钙塑瓦楞箱 GB 10651 鲜苹果 GB/T12947鲜柑桔 3包装技术要求 3.1包装的准备 3.1.1包装环境 3.1.1.1苹果、柑桔包装场地要求通风、防潮、防雨。 3.1.1.2包装场地温湿度，常温和一般湿度即可。 3.1.1.3卫生条件要求按国家有关食品卫生法的具体规定办理。 3.1.2产品要求 苹果、柑桔应符合GB10651和GB/T12947标准要求。 3.1.3包装材料 国家技术监督局1992-08-14批准 1993-09-01实施 GB/T 1 3 6 0 7 -- 9 2 3.1.3.1苹果、柑桔包装为双瓦楞纸板箱或单瓦楞钙塑板箱。纸板应是木浆、竹浆、棉杆浆、红麻浆制 成，草浆纸板不能作为苹果、柑桔的包装材料。单瓦楞钙塑箱其低压聚乙烯含量不低于59%，碳酸钙不 高于39%，加适量抗氧剂和硬脂酸锌等。 3.1.3.2瓦楞纸板的性能要求 箱面纸板性能要求见表1。 a. 表 1 指标名称 单 指 标 定量 g/m² 300±15 320±16 360±18. 耐破强度 kPa(kgf/cm²) 852. 6(8.7) 911. 4(9. 3) 1 029. 0(10. 5) 环压强度(横向)≥ N(kgf) 382.2(39) 401.8(41) 450.8(46) 含水率 % 10±2 10±2 10±2 注：含水率系按GB450标准进行处理后的测试值。 b. 瓦楞原纸性能要求见表2。 表 2 指标名称 单 位 指 标 定量 g/m* 180tg 耐破强度 kPa(kgf/cm*) 343.0(3.5) 环压强度(横向) N(kgf) 235.2(24) 双瓦楞纸板的性能要求见表3。 表 3 指标名称 单 位 指 标 破裂强度 kPa(kgf/cm²) 2 156(22) 戳穿强度 J(kg · cm) 12.74(130) 边压强度 N/m(kgf/cm) 0. 83(8. 5) 含水率 % 10±2 3.1.3.3瓦楞钙塑板的性能要求 瓦楞钙塑板的规格要求见表4。 a. 表4 项 目 指 标 瓦楞板厚度,mm 4 瓦楞筋数，根/100mm 13 b. 瓦楞钙塑板机械性能要求见表5。 2 GB/T 13607-92 表 5 项 目 指 标 摇断力,N 350 断裂伸长率，% 10 平面压缩力,N 1 200 垂直压缩力，N 700 撕裂力,N 80 低温耐折 -40℃不裂 3.1.4包装容器 3.1.4.1销售包装 a. 销售包装材料要求无毒。 b. 销售包装规格尺寸应充分适合运输包装要求， 销售包装应符合卫生要求，不破裂、吸潮。 3.1.4.2运输包装 3.1.4.2.1箱形及结构 箱形：采用下图箱形 b．箱内结构：苹果瓦楞纸箱内部，采用十字格或“#”字格，层与层之间加一隔板。柑桔箱内若加 隔板可采用“#”字格，每格一果。 3.1.4.2.2包装材料按3.1.3要求。 3.1.4.2.3箱子的规格尺寸要求见表6。 表 6 mm 产品名称 包装容器 序号 尺寸(长×宽) 公差 1 480X320 -2 瓦楞纸箱 2 500X300 -2 苹果 1 590X290 -2 钙塑箱 2 570X270 -2 3 GB/T 1 3 6 0 7 9 2 续表 6 mm 序号 尺寸(长×宽) 包装容器 公差 产品名称 1 500X320 -2 瓦楞纸箱 2 480×280 -2 柑桔 1 500X320 ~2 钙塑箱 2 480X280 -2 3.1.4.2.4箱体强度要求 双瓦楞纸箱空箱抗压强度要求见表7.。 表 7 名 称 序 号 空箱抗压力,N(kgf）. 1 8 330(850) 苹果包装箱 2 7 350(750) 1. 7350(750) 柑桔包装箱 2 7 840(800) 单瓦楞钙塑箱空箱抗压强度要求见表8。 b. 表 8 名 称 序 号 空箱抗压力，N(kgf） 1 6 860(700) 苹果包装箱 2 6 370(650) 1 6 370(650) 柑桔包装箱 2 6 860(700) 3.1.4.2.5纸箱、钙塑箱的制作、粘合、钉合、压线及其外观要求，应分别符合GB6543和GB6980标 准。 3.1.4.2.6纸箱要求内外都涂防潮油，单瓦楞钙塑箱要求打孔，箱子2、4面各开8个长20mm，宽 15mm的椭圆形透气孔。5.6面各开4个透气孔。 3.1.4.2.7所有包装材料卫生标准应符合GB3561标准的要求。 3.2包装要求 3.2.1纸箱、钙塑箱包装苹果，每箱装果15～20kg，包装柑桔15kg左右。 3.2.2将包装底部摇盖折起，并用金属丝钉牢。 3.2.3用无毒包装纸张或塑料薄膜进行单果包装，并将隔板分层装入箱内 3.2.4封箱，纸箱可用胶粘带粘牢，也可用低碳钢扁丝钉牢或采用粘合剂粘合，钙塑箱采用镀镍或镀锌 等铁丝钉合。 3.2.5将果品品种、等级、数量、产地全部填写清楚， 3.3包装标志 4