书书书犐犆犛６５．０２０．３０ 犅４３ 中华人民共和国国家标准 犌犅／犜２１６７７—２００８ 豁　　眼　　鹅 犎狌狅狔犪狀犵犲犲狊犲 ２００８０４０９发布 ２００８０６０１ 实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 发布书书书前　　言 　　本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：辽宁省畜牧技术推广站。 本标准主要起草人：郝洪章、王彪、宋丽萍、张晓鹰、单慧、赵丽新、李密林、何永涛、朱国兴、武长胜、 刘海。 Ⅰ 犌犅／犜２１６７７—２００８ 豁　　眼　　鹅 １　范围 本标准规定了豁眼鹅的品种特征、特性和主要生产性能。 本标准适用于豁眼鹅品种鉴定。 ２　品种特征、特性 ２．１　体形外貌特征 豁眼鹅属小型鹅种，全身羽毛洁白。喙、胫、蹼均为橘黄色，成年鹅有橘黄色肉瘤，公鹅肉瘤较发达。 眼呈三角形，眼睑淡黄色，虹彩蓝灰色，两上眼睑后缘１／３处有明显豁口，为其独有的品种特征。头较 小，颈细稍长。 成年公鹅体形较短，呈椭圆形，头高昂雄伟，咽袋突出，性情好斗，叫声宏亮，腹褶浅。 成年母鹅体形呈长方形，性情温顺，叫声清脆，有较突出腹褶。 ２．２　体重、体尺 成年鹅体重、体尺见表１。 表１　成年鹅体重、体尺 性别体重／ｋｇ体斜长／ｃｍ龙骨长／ｃｍ胸深／ｃｍ胸宽／ｃｍ髋骨宽／ｃｍ胫长／ｃｍ半潜水长／ ｃｍ 公４．３～４．７３０．４～３２．０１６．９～１７．３９．５～１０．５１２．９～１４．１８．２～８．８９．２～９．８６６．５～ ７０．５ 母３．６～４．０２８．０～２９．６１５．７～１６．５８．６～１０．０１０．１～１１．９７．７～８．５８．４～９．０６３．４～ ６６．２ ３　生产性能 ３．１　产肉性能 ３．１．１　生长速度 豁眼鹅因饲养条件不同，其生长速度差异较大，在完全舍饲，饲喂配合饲料的条件下，推荐的营养标 准见表２，其生长速度见表３。 表２　营养标准 日龄代谢能／ （ＭＪ／ｋｇ）粗蛋白（ＣＰ）／ ％钙（Ｃａ）／ ％磷（Ｐ）／ ％食盐（ＮａＣｌ）／ ％ １～ ３０ １１．５１ １９ ０．８ ０．６ ０．３ ３１～ ９０ １１．７２ １７．５ １．２ ０．８ ０．３ ９１～ １８０ １２．３４ １４ １．２ ０．７ ０．３ 成鹅 １１．２９ １６ ２．２５ ０．６ ０．３５ 表３　生长速度 单位为克 性别 初生重 ３０ｄ ７０ｄ １００ｄ 公 ７５．６ １４８０ ３７５０ ４２００ 母 ７４．４ １３００ ３１１０ ３４００ １ 犌犅／犜２１６７７—２００８ ３．１．２　屠宰率 豁眼鹅１００ｄ屠宰率见表４。 表４　豁眼鹅１００犱屠宰率 性别体重／ ｋｇ屠宰率／ ％半净膛率／ ％全净膛率／ ％腿比率／ ％胸肌率／ ％腿肌率／ ％翅膀率／ ％ 骨肉比 公 ４．２ ８６ ８１ ７５ ２０．５ １３．２ １３．０ １２．７ ０．３ 母 ３．４ ８８．５ ８２．６ ７６．８ ２２．３ １４．２ １３．９ １３．４ ０．３ ３．１．３　饲料转化比 饲料转化比见表５。 表５　饲料转化比 日龄 ７０ｄ １００ｄ 转化比 ３．６∶１ ４．５∶１ ３．２　繁殖性能 ３．２．１　母鹅见蛋日龄：１５０ｄ～１８０ｄ。 ３．２．２　开产日龄：１９０ｄ～２１０ｄ。 ３．２．３　产蛋量：６６周龄在半放牧条件下产蛋１００枚以上。 ３．２．４　蛋重：１２０ｇ～１３０ｇ。 ３．２．５　蛋壳颜色：白色。 ３．２．６　蛋形指数：１．４１～１．４８。 ３．２．７　公母比例：自然交配的情况下，公母比例１∶５～１∶７。 ３．２．８　种鹅利用年限：２年～３年。 ３．２．９　受精率：８０％～９０％。 ３．２．１０　受精蛋孵化率：８０％～９０％。 ３．２．１１　健雏率：９０％～９５％。 ３．２．１２　成活率：育雏期成活率９０％～９６％，育成期成活率９０％～９５％。 ３．３　产羽绒性能 活体拔羽毛产量见表６。 表６　活体拔羽毛产量 日龄 性别 拔羽毛期 拔羽毛次数 羽毛产量／ｇ 含绒率／ ％ 成年公 ７月份 １ ２００～２３６ ２２～ ２８ 母 ７月份 １ １５２～１８９ １８～ ２７ ２ 犌犅／犜２１６７７—２００８